活てっちり片身てっさセット (大) 11,800円

 

 

 

 

 

活てっちり片身てっさセット (大) 11,800円

 

 

 

 

 

 

 

ふぐの旨みとほのかな甘み、脂ののったフグの身

なめらかな感触、濃いうまみ、噛めばかむほど口に広がる旨味。

 

 

 

 

 

 

「ふぐ」と言えば真っ先に思いつくのが「てっさ(ふぐの刺身)」。極上のとらふくでしか味わえないふくよかで淡白な味と歯ごたえを存分にお楽しみください。

 

 

 

コラーゲンたっぷり てっ皮(ふぐ皮湯引き)。

ふぐの身よりも豊富に海洋性コラーゲンを含み、コリコリとした独特の歯ごたえが楽しめることもあり、ふぐ皮のファンも多いんですよ。

 

 

 

 

 

 

日本酒好きに最適のヒレ酒用国産とらふぐヒレです。

ふぐのひれ酒、日本酒の味がガラッと変わるので、一度飲むとやみつきになる人もいるほど。

フライパンやトースターでじっくり炙ってお酒にお入れ下さい。

活てっちり片身てっさセット (大)

3年とらふぐ てっちり

約3人前

3年とらふぐ てっさ

約4人前

(税込み)

ご注文特典!

竹ちゃんのポン酢を1本お付けしています

竹ちゃんポン酢とは?

ふぐ料理に欠かせないのが、ふぐ であるのは言うまでもありませんが、その料理の味の決め手となるのが、ポン酢です。

当店の「竹ポン」は、ふぐに合うように手作りしております。

すだち100%

当店のポン酢を先に買って下さる方も多いちょっと有名なポン酢です。

ふぐ料理だけではなく、鍋物全般、かつおのたたき、しゃぶしゃぶ、焼き魚、唐揚げ、焼き肉、冷奴、湯豆腐のほか、サラダ、酢の物、大根おろし、湯引き、お刺身にもご使用いただけます。

活てっちり片身てっさセット (大)

3年とらふぐ てっちり

約3人前

3年とらふぐ てっさ

約4人前

竹ちゃんポン酢付き

(税込み)

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竹友水産(たけともすいさん)〒656-2543 兵庫県洲本市由良町由良514−70799-25-7077受付時間 9:00-17:00 [ 火曜日定休 ]

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