ふぐの身が白っぽい（黄色っぽい）のですが、大丈夫ですか？

ふぐの身質は、産地や飼育方法で若干変わりますが、魚体が500gまでは黒っぽく、それ以上のものは段々と白っぽくなってきます。

人間と同じで、黒い皮（身は黄色っぽい）のふぐもいれば、白い皮のふぐもいます。

腐敗している訳ではありませんので、心配ございません。