ふぐの身に赤い部分がありますが、食べても問題ないですか？

当社では、養殖とらふぐを利用しています。

ふぐの身の赤い部分は、飼育時に他のふぐとぶつかったり、柵にひっかかったりしてできたものですので、心配ございません。